安徽钢筋撕碎机的操作培训和安全指导要点主要包括以下几个方面：

一、操作培训要点： 1. **设备结构与原理**：详细了解钢筋撕碎机的主要结构，如电机、减速机、旋转刀轴等部件的功能及工作原理。通过理论讲解和实物演示相结合的方式加深理解。（可参照马鞍山欧科重工机械制造有限公司发布的相关资料）

2. **操作流程与技巧**：掌握设备的启动流程、投料量控制方法以及停机步骤等操作技巧；学会调整设备参数以适应不同规格的钢材处理需求；（参考自多家机构发布的信息）。

3. 故障识别与处理方法学习常见故障的判断和处理技能确保在发生异常情况时能够迅速采取措施避免损失扩大（综合多篇文章中的信息总结得出）； 二 、安全指导重点 ： 4.**穿戴防护装备**: 操作人员必须佩戴好安全防护眼镜耳塞手套等工作时必须穿着工作服防止飞溅的物料或噪音对身体造成伤害 （来源于百家号等多家网站的安全操作规程提示 ） 。 5 .严格遵守规程 : 按照规定的流程和参数进行操作不得擅自更改以避免因误操作导致安全事故的发生 ；同时加强安全意识教育提高自我保护能力;定期对设备进行安全检查和维护保养确保其处于良好状态减少故障发生的可能性 (结合多篇文章中提到的注意事项进行总结归纳)。